“Man patīk satikt daudzos talantīgos dejotājus un mūziķus manā restorānā iepretim Linkolna centram. Šī skaisti ilustrētā pavārgrāmata ir rotaļīgs ieskats Amerikas baleta teātra ģimenes mīlestībā pret ēdienu. Ir humors, kaisle un uzticība deju un kulinārijas mākslai. ” –Daniels Buluds, šefpavārs un restorāns
klaiņojoša Džonsona tīrā vērtība
Amerikas baleta teātris ar savu pirmo digitālo pavārgrāmatu pārņem tehniku no barres līdz virtuvei, ABT virtuve . Radošs kompilatoru apkopojums visā organizācijā, ABT virtuve ietver 65 personīgās ABT dejotāju, mūziķu un darbinieku receptes.
Ar ABT dejotāja un mākslinieka Havjera Rivet ilustrācijām šī digitālā pavārgrāmata ir svētki acīm un apetītei. ABT virtuve ir nopērkams par 15 USD ABT vietnē.
Pagatavots, kamēr uzņēmuma locekļi karantīnā atradās savās mājās COVID-19 pandēmijas dēļ, ABT virtuve demonstrē receptes kopā ar personīgām anekdotēm un ABT atmiņām no izpildītājiem, aizkulišu personāla un apkalpes.
Ar nodaļām, kurās ietilpst iesildīšanās (brokastis), uvertīra (uzkodas), I cēliens (zupas un makaronu izstrādājumi), II cēliens (priekšmeti) un aizkaru zvans (deserti), ABT virtuve ar katru kursu izraisa nakti pie baleta. Gan ēdieni, gan baletmanes priecēs tādus ēdienus kā izpilddirektores Karas Medofas Barnetas “Pirouette Pumpkin Muffins”, galvenās dejotājas Isabella Boylston “Cindy's Carbonara”, baleta dejotājas Connor Holloway “Puttanesca à la Pierrot” un “Adagio Braised”. Īsās ribas ”, ko veidojusi galvenā dejotāja Hee Seo.
ABT virtuve atdzīvina Havjers Rivets Pasūtījuma mākslas darbi. Rivet, ABT baleta korpusa dalībnieks kopš 2018. gada, radīja astoņas oriģinālas, ēdienu iedvesmotas ilustrācijas un vairākus baleta motīvus, kas uztver radošumu gan ēdiena gatavošanā, gan dejās.
Ar pievilcīgu dizainu un mutes dzirdinošām maltītēm ABT virtuve pievienos krāsu un prieku jebkura šefpavāra virtuālajam grāmatu plauktam un padarīs virtuvi gaišāku 2021. gadā, kad mēs lūdzam labāku gadu. Lai iegūtu vairāk informācijas un iegādātos ABT virtuve , apmeklējums www.abt.org/abt-kitchen . Ir pieejama dāvanu iespēja, un visi ieņēmumi nāk par labu Amerikas baleta teātrim.
