Iepriekš iesaiņoti vai mājās gatavoti batoniņi var būt lieliska izvēle ātrai un pārnēsājamai uzkodai. Ar visām pretenzijām uz etiķetēm, kā jūs varat pateikt, kuras ir labākās? Es esmu liels aizstāvis, ēdot svaigus, īstus un sezonas ēdienus, taču mēs visi esam aizņemti cilvēki, tāpēc pareizā uztura josla var būt skaista lieta. Šeit ir īss ceļvedis, ko meklēt, un daži no maniem iecienītākajiem ASV.
Kalorijas:
Man bieži jautā, cik daudz kaloriju vajadzētu būt batoniņam. Kaloriju vajadzības ievērojami atšķiras pēc vecuma un aktivitātes. Vai tā ir ātra uzkoda pirms vingrinājumiem, uzkoda pēc vingrinājumiem vai arī tā ir maltītes aizstāšana laika trūkuma dēļ? Īstermiņa enerģijas vajadzības var apmierināt tikai ar 100–200 kalorijām, bet ilgāka laika enerģijas patēriņš prasa lielāku kaloriju daudzumu, lai apmierinātu strādājošo muskuļu vajadzības (skat. Tabulu).
Olbaltumvielas:
tavs niknums instagram
Vairāk olbaltumvielu bārā automātiski nav laba lieta. Nevērtējiet stieni pēc tā olbaltumvielu satura. Pirms treniņa labāk ir bārs ar ogļhidrātiem, jo ogļhidrāti ir vēlamais degvielas avots sportiskām aktivitātēm. Batoniņi ar augstu olbaltumvielu saturu (pārsniedzot 20 gramus) nedos jums enerģiju tāpat kā sarežģītie ogļhidrāti. Labāk ir iegūt olbaltumvielas ar īstu pārtiku, bet, ja jums ir jāpaļaujas uz olbaltumvielu batoniņu, tad tiecieties uz 5-15 gramu diapazonu un ēdiet tos pēc treniņa kā reģenerācijas degvielu. Labi olbaltumvielu avoti batoniņos ir kaņepes, soja, rieksti un sēklas.
Cukurs:
deju skolotājs
Dažus batoniņus var pagodināt konfekšu batoniņos, tāpēc mēģiniet censties sasniegt mazāk nekā 15 gramus cukura vienā batoniņā un nedaudz, ja pievienotu cukuru. Dažos Kind batoniņos katrā ir tikai 5 grami, bet citos batoniņos var būt līdz 30 gramiem no vairākiem saldinātājiem. Cukurs uz etiķetes parādās daudzos veidos, ja tā ir norādīta vispirms uz sastāvdaļu etiķetes, tā ir problēma.
- Labāk ir dabiskais cukurs, piemēram, žāvētos augļos. Clif bārs ražo Kit's Organic Fruit and Nut batoniņu ar 16 gramiem cukura, savukārt Lara bāra Apple Pie ir 18 grami cukura, bet vienīgais cukura avots ir žāvēti augļi, ātras enerģijas un dzelzs avots. Amazing Grass ražo batoniņus ar vairāk nekā 20 gramiem cukura, bet tikai saldinātus ar žāvētiem augļiem un agaves sīrupu.
- Ierobežojiet rafinētus un mākslīgus cukurus, piemēram, kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, aspartāmu, sukralozi, brūno rīsu sīrupu un dekstrozi. Citi vārdi cukuram ir: maltoze, saharoze, glikoze, miežu iesals un rīsu sīrups.
- Cukura spirti var ielīst arī uztura batoniņos. Tie potenciāli var izraisīt diskomfortu zarnās. Uzmanieties no ksilīta, mannīta, sorbīta un izomalta.
- Izvairieties no batoniņiem ar šiem konservantiem, piedevām un pārtikas krāsvielām, piemēram, TBHQ, BHT, daļēji hidrogenētu palmu kodolu eļļu, dzelteno 5 un sarkano 40, kas ir saistīti ar bērnu mācīšanās problēmām un hiperaktivitāti.
Uztura prasības:
Izlasiet savas etiķetes, un, ja tas izklausās pēc zinātnes projekta, nepērciet to. Vienā populārā zemeņu brokastu bārā pat nebija nevienas zemenes. Tajā bija augļu gabaliņi ar zemeņu aromātu, kas bija cukurs, citronskābe, krāsvielas un aromatizētāji. Meklējiet īstas pārtikas sastāvdaļas, kuras atpazīstat. Alerģēni ir jāuzskaita alergēnu paziņojumā, taču pārliecinieties, vai esat pārliecināts par sastāvdaļu sarakstu. Vārds “enerģija” uz etiķetes var būt pievienotā kofeīna kods, un vārds “dabīgs” nav likumīgi definēts ASV, tāpēc tas var nozīmēt jebko.
Alerģijas:
Alerģiskiem cilvēkiem dažreiz ir grūti ceļot vai paķert kaut ko ātri uz ceļa. Šajā sarakstā mēģināts norādīt alergēniem draudzīgu stieņu ražotājus, bet vienmēr pārbaudiet etiķeti, jo katrs aromāts var būt nedaudz atšķirīgs, un, ja neesat pārliecināts, sazinieties ar ražotāju. Jāapzinās, ka sūkalu olbaltumvielas ir izplatīta olbaltumvielu batoniņu sastāvdaļa, taču tās iegūst no piena un var būt problemātiskas tiem, kuri ir jutīgi pret piena produktiem. Labāka izvēle varētu būt kaņepes vai sojas proteīns. Bez kviešiem automātiski nenozīmē bez lipekļa.
Farmtruck īstais vārds
Autore Emīlija C. Harisone, MS, RD, LD Deju uztura centrs.
Lai uzzinātu vairāk par dejotāju veselību un uzturu, apmeklējiet vietni www.dancernutrition.com .
Emīlija Harisone
Emīlija Kuka Harisone MS, RD, LD
Emīlija ir reģistrēta diētas ārste un ieguvusi gan bakalaura, gan maģistra grādu uztura jomā Džordžijas Valsts universitātē. Viņas maģistra darba pētījums bija par elites līmeņa baletdejotājiem un uzturu, un viņai ir pieredze uztura pakalpojumu sniegšanā svara kontrolei, sporta uzturs, traucēta ēšana, slimību profilakse un pārtikas alerģijas. Emīlija vienpadsmit gadus bija profesionāla dejotāja Atlantas baletā un vairākos citos uzņēmumos. Viņa ir deju pedagoģe un divu mazu bērnu māte. Tagad viņa vada Deju uztura un veselīga dzīvesveida centru. Viņu var sasniegt plkst
www.dancernutrition.com
Jums ieteicams
